ラ バナヌ ドュ トーゴ 70G　　ドライバナナ

トーゴ共和国のドライバナナです。

収穫された実は、漂白剤やシロップなどの添加物を使わず、バナナ本来の風味を生かして乾燥させています。
原材料のバナナは甘みが強く、ほのかな酸味もあり、干し柿のような独特な味わいで後を引きます。
そのままティータイムのお茶菓子として、またラムに漬けてケーキの素材としても最適です。

こちらの製品は、Ambessa&co (アンベッサアンドコー)とアフリカンスクエアーのコラボレーション商品です。
上質なドライフルーツやハーブ、スパイスを扱うAmbessa&co とアフリカンスクエアーでは、「Le BIO-NATAL, AFRIQUE」(ビオ‐故郷、アフリカ)というプロジェクトを開始しました。
現地のニーズに合ったかたちで利益の一部を還元しながら、フェアトレードの理念のもと、アフリカの大地の恵みをお届けする試みです。
商品を通して、アフリカの風土や文化、自然の力強さを感じてください。

詳細

内容量： 70g
原材料名： バナナ果実
保存方法：高温多湿、直射日光を避け常温で保存
原産国： トーゴ

輸入会社紹介

アフリカ一筋で22年。有限会社アフリカンスクエアー＞
フェアトレードという言葉が定着する以前から、アフリカンスクエアーは、アフリカ各国の生産者と共に歩んできた会社。現地の人びとの現金収入を生み出しながら、伝統的な技術と貴重な原材料が生かされた食品、雑貨、伝統工芸品を日本に輸入販売しています。
取引国は、アフリカ全域。東部はケニア、タンザニア、ウガンダ、エチオピア、マダガスカル、西部はマリ、ブルキナファソ、トーゴ、セネガル、ガーナ、北部はモロッコ、チュニジア、南部では、南アフリカ、ジンバブエ、ボツワナ、スワジランドへと、仕入れ専門スタッフが飛び回っているといいます。 また非営利目的で、HIV感染予防やマラリア予防効果のあるニームの植林など様々な支援活動も展開中です。