2月
23日
23日
（ロイターより引用） 「バゲットを無形文化遺産に」 フランス、ユネスコに登録申請 小麦粉、水、イースト、塩、そしてひとつまみの「サボアフェール」（ノウハウ）。これらの材料を混ぜ合わせて焼いたバゲットは、エッフェル塔と同じ
2月
15日
15日
photo: her86m2.com 世界の多くの国では旧正月を盛大に祝います。 中国四川省の旧正月を迎える李さんの映像作品を紹介しましたが、 ドイツ在住ベトナム人のダオさんもやはり旧正月を祝う手作り料理を公開しています
2月
13日
13日
フォロワー1440万人という中国の超有名youtuber、李 子柒（リー・ズーチー：Li Ziqi）さんは四川省の伝統的な食、手づくりの田舎暮らしを美しい映像で紹介して人気です。 幼いころから祖父母に育てられた李さんは、
2月
11日
11日
思わず引き込まれる映画のようなイントロです。 このバルコニー菜園の動画は、YoutubeなどSNSで世界的に人気を集めるドイツ在住ベトナム人女性、トゥイ・ダオさんの作品。 ダオさんがわずか8㎡のバルコニーに本格的な菜園を
2月
09日
09日
大人になってから、学校給食が面白懐かしく話題になることはありませんか。 世代によって、盛り上がるメニューが少しづつ違うかもしれません。 日本の学校給食の最初といわれているのは、明治22年（1889年）に山形県の私立忠愛小
2月
07日
07日
youtube Musicというサービスが登場して音質のよいコンテンツが増えたので、 ますますyoutube漬けの休日になっている。 音もテレビからそのまま出すのではなく、ひと手間かけてオーディオのスピーカーにつなぐと、
2月
02日
02日
コロナ緊急事態宣言が続く毎日、一般のテレビには飽き足らず、youtubeやネット動画配信サービスを 観る時間が格段に増えました。 そんな中で遭遇した音楽動画を紹介します。 youtubeにもう1年前にアップロードされてい
6月
07日
07日
ヨモギは人にも植物にも心強い味方 ヨモギというとつい和菓子を連想する。草餅、ヨモギ団子、柏餅。餡と餅、そこにヨモギの香ばしさ、懐かしくそして飽きのこないおいしさ。 このヨモギという植物は生命力が強く、世界中ほとんどどこに
5月
26日
26日
“草の根の人々が自分たちの社会的責任感で行動を変えた” 5月25日、新型コロナウイルスの感染拡大に対する緊急事態宣言が全国で解除された。すでに政府発表よりも前の日曜日には街の人出も増えており、飲食店に少しずつ人が戻ってい