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漬込みに30分。2週間後には使えるチンキ剤の作り方 皮脂バランスを整え、美肌効果も期待 西洋では古来、万能薬とされてきたラベンダー。その精油成分には、皮脂の分泌バランスを整える働きがあり、乾燥肌から脂性肌まで、幅広いタイ
人類の進化と肩こり 一説によると、多くの人が抱えている肩こりの悩みは、人類の進化の過程に深く関係しているそうです。約400万年前、人類は直立二足歩行を始めました。手を自由に使えるようになった一方で、腕は肩からぶら下がり、
日焼け止めクリームを塗るだけで大丈夫? 灼熱の太陽が肌を照りつける夏。小麦色の肌を目指す人もいるとは思いますが、ここ最近の日本は“美白”がもっぱらの流行り。そんな“美白命!”の人は、どこへ行くにも日焼け対策のアイテムを手
くず粉、玄米ポンセンなど意外な素材が活躍 満腹なのに、あっという間に食べられるおいしさ。しかし、材料は健康そのもの。 作り方 (1) ふるった地粉、完全粉、塩をボウルに入れてまぜ、菜種油を加えて両手で揉むようにして混ぜ込
豊かな食感を楽しめ、栄養も満点 輸入もののレンズ豆も、「間口の広いマクロ」ではおいしくいただきます。 作り方 (1) 洗った緑レンズ豆を三倍量の茹で用の水とともに鍋に入れて中火にかけ、沸騰したらふたをしておよそ20分茹で
デコさんおすすめ定番の一品 ホワイトソースは豆腐でつくります。飽きが来ないおいしさで人気です。 作り方 (1)玉ねぎは薄い回し切り(『ひじきとレンズ豆のマリネ with 赤たまねぎ』レシピ参照)に、ブロッコリーは細かめの
玄米と秋の味覚のサラダ 食欲がない時でも、さっぱりとした味で手軽に栄養が摂れます。 作り方 (1) 玄米を固めに炊き、そこから玄米ごはんを2カップ用意します。 あらめを水に漬けてもどし、ざく切りにします。 玉ねぎは粗みじ
デコさんの、秋野菜のピタサンド 高野豆腐のカツが、ヘルシーながらしっかりお腹を満たしてくれます 作り方 (1) きんぴらを作ります。 ごぼうと人参をそれぞれ千切りにします。 鍋にごま油を温め、ごぼうを入れ甘い匂いがしてく
調理時間:約60分 ※オーブン使用 エリックさんが好んで使うフィリングが、あずき。 従来にない新鮮なスイーツに仕立てあがります。 作り方 下準備:オーブンを190℃に熱しておく。 (1)あずきのフィリングを用意する。鍋に
調理時間:約60分 ※オーブン使用 簡単なのに高級感あり 手に入りやすい季節のフルーツを使って。講習会ではいちじくでしたが、米国ではラズベリーをよく使うそうです。 作り方 下準備:オーブンを190℃に熱しておく。 豆腐を
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