環境 – オーガニックフード・無農薬茶・次世代エコ通販：ナチュラルクエスト

命の島、屋久島で栽培される完全無農薬の日本茶 1993年に世界遺産に登録された屋久島。この恵まれた自然の中で、完全無農薬の日本茶を栽培し続けているのが、八万寿茶園です。平成13年には有機JAS認定を取得。オーガニックにこ

コンポストとは、自然任せでなく、短期間のうちに生ゴミを堆肥にしたもので、生ゴミの発酵、堆肥化を促進する容器をコンポスターといいます。写真は、小田原市の市民有志が進めている「ダンボール・コンポスト」です。市民からの発案を

街に日傘模様が賑わう五月の日曜日、川崎市麻生区柿生で開催されたベジ&フォークに出かけてきた。このイベントは、ベジタブル、マクロビオティック、オーガニックを大事にした食生活をお伝えするというコンセプトで年2回、今年

高い送電用鉄塔です。世田谷区成城の住宅地の真ん中に立っています。川崎と世田谷にかかっているので、川世線とプレートに書いてあります。この鉄塔、高さは約５２メートル。鉄塔のかなり高い所で、作業服を着た方が、保守作業をしてい

白いポリタンク。さて、何が入っているか。答えは、カエデの樹液。メープルシロップが、まさか日本でも採れるとは知りませんでした。考えてみれば、あってもよいものなのに。 TAP&SAPさん主催の「和メープルエコツ

横浜1.15　「脱原発世界会議」。「チェルノブイリとフクシマから教訓を学ぼう」のセッションでは、チェルノブイリのNGO運営者、現地に詳しいジャーナリスト、日本の市民活動家、福島在住のお母さんらを中心にして、満員の会場の人

冒頭の野中ともよさんの司会からして、熱くなるオープニング。「野田首相の収束宣言、聞いてあきれませんか？」「いまこの時に、この横浜が緊急避難地域になりかねない事態が、現在進行形で進んでいるのです」「でも、世界を変えること

毎週、一族が集まるサンデー・ディナーと手作りクッキーの味がアリサンの原点アリサンのジョン・ベリス社長（以下、ベリス）は、米国北東部コネチカット州に生まれた。ベリス家は、エンジニアの父と、専業主婦の母親が温かく子どもを見