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孤独のグルメ、千駄木甘味処編。団子坂下を少し入って歩き始めた時から、その佇まいが気になった。昭和50年代個人経営喫茶店風の普通すぎる外見。

用事を済ませ帰路、やはり気になる。呼ばれている。
ええいと身を滑り込ませると半端な時間帯だからか、客は自分ひとり。メニューは迷うほど種類はない。
「あんみつ」と告げると「あんのみつまめ、ですね」と穏やかそうな店主が応える。あん以外にも、クリーム、あんずなどがあるから確かめたのだろう。

鈍く光る艶消しの餡、不ぞろいの寒天、求肥が存在感を示し目が釘付けになる。添えられる黒蜜は手づくりだろうか。

寒天の山を掘り崩しながらスプーンを口に運ぶと、これまで食べたものと何かが違う。

餡の複雑味は、ただべったり甘いものとは別物。ミカンの実も大きい。黒蜜は材料の黒糖感がたっぷり、求肥も負けてはいない主張がある。

そして、塩味の効いた豆!
餡と一緒に噛み締めると何とも言えない幸福感に包まれる。
後半に備えて残しておいたキウイとパイナップルが爽やかな酸味をもたらす。
なんとドラマチックな!

ラストスパートに黒蜜の残り1/3を垂らしこみ、一気に器をきれいに空にして、お勘定に立ち上がる。「ごちそうさまでした、美味しかったです」と店主に告げると公民館長のような紳士が笑顔を返してくれた。
ここは千駄木、甘味処「百(もも)」
#千駄木#甘味処#あんみつ#寒天#求肥#黒蜜#百
孤独のグルメ、千駄木甘味処編。団子坂下を少し入って歩き始めた時から、その佇まいが気になった。昭和50年代個人経営喫茶店風の普通すぎる外見。 用事を済ませ帰路、やはり気になる。呼ばれている。 ええいと身を滑り込ませると半端な時間帯だからか、客は自分ひとり。メニューは迷うほど種類はない。 「あんみつ」と告げると「あんのみつまめ、ですね」と穏やかそうな店主が応える。あん以外にも、クリーム、あんずなどがあるから確かめたのだろう。 鈍く光る艶消しの餡、不ぞろいの寒天、求肥が存在感を示し目が釘付けになる。添えられる黒蜜は手づくりだろうか。 寒天の山を掘り崩しながらスプーンを口に運ぶと、これまで食べたものと何かが違う。 餡の複雑味は、ただべったり甘いものとは別物。ミカンの実も大きい。黒蜜は材料の黒糖感がたっぷり、求肥も負けてはいない主張がある。 そして、塩味の効いた豆! 餡と一緒に噛み締めると何とも言えない幸福感に包まれる。 後半に備えて残しておいたキウイとパイナップルが爽やかな酸味をもたらす。 なんとドラマチックな! ラストスパートに黒蜜の残り1/3を垂らしこみ、一気に器をきれいに空にして、お勘定に立ち上がる。「ごちそうさまでした、美味しかったです」と店主に告げると公民館長のような紳士が笑顔を返してくれた。 ここは千駄木、甘味処「百(もも)」 #千駄木#甘味処#あんみつ#寒天#求肥#黒蜜#百