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(ロイターより引用) 「バゲットを無形文化遺産に」 フランス、ユネスコに登録申請 小麦粉、水、イースト、塩、そしてひとつまみの「サボアフェール」(ノウハウ)。これらの材料を混ぜ合わせて焼いたバゲットは、エッフェル塔と同じ
youtube Musicというサービスが登場して音質のよいコンテンツが増えたので、 ますますyoutube漬けの休日になっている。 音もテレビからそのまま出すのではなく、ひと手間かけてオーディオのスピーカーにつなぐと、
コロナ緊急事態宣言が続く毎日、一般のテレビには飽き足らず、youtubeやネット動画配信サービスを 観る時間が格段に増えました。 そんな中で遭遇した音楽動画を紹介します。 youtubeにもう1年前にアップロードされてい
天然酵母パンやシュトーレンの販売でお世話になっている、ポタジェララさんも出店します。 このイベントは2回目ということですが、人出も多く、楽しい雰囲気だそうです。 第2回 グリーンフードフェスタ! 開催日:7月16日(日
ワークショップやイベントに参加した体験記を書いているけれど、 「終わったイベントばかり載せていない?」 という意見がミーティングで出ました。 確かに。 ずいぶん前は「イベント情報」というミニ掲示コーナーをこのサイトに設け
梅仕事を耳にする頃になると 雨降る日もだんだんと増えてきますよね。 植物もぐっと栄養を蓄えて花を咲かせる準備をしたり いつぞかに漬けた梅酒を取り出したり ひんやりとした風が吹いたら、初夏の名残を惜しんだり。 6月は水を身
ベランダのプランターに生えたドクダミに 花が咲いたので気持ちばかり、陰干しにした。 十薬の根から花から逆さ干し 千代子 祖母は、『狩』の俳人だったので最晩年に 『梅花藻』という句集を遺している。 高校時と、大学三、四年時
西新宿の「あのあたり」にお寺と墓地があることは、なんとなく記憶にあった気がするが、 そこで、オーガニックやフェアトレード産品のマルシェが開催されているとは。 西新宿の日蓮宗寺院、常円寺で開催される「ロータス寺市」を初めて
「なんか隠れ家的な美味しいパン屋さんに行ってみたいね!」 そんな友人との会話から、今回の谷根千散歩は始まりました。 谷根千(やねせん)は、谷中・根津・千駄木一帯の頭文字をつなげた呼び方で、 美味しい食べ物のお店や、古い歴
たまたま通りかかった武道館付近 桜はまだ六分咲きくらいといったところだろうか。 30年前の4月1日、 入りたかった会社の 入社式を迎えての朝だったが、 自宅から小石を蹴り飛ばしながら 歩みを進めた程だった。 いいんだろう
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