【原材料】
・落花生(八街産千葉半立種)
・なたね油(国産無添加圧搾一番搾り菜種油)
・食塩(カンホアの塩)
内容量:100g
賞味期限:製造から4ヶ月(常温:2ヶ月までの商品をお届けします)※冷蔵で5ヶ月・冷凍保存可
保存方法:高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保管。開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。
落花生の香りを大切にするため、落花生以外の材料は香りの少ないものを厳選して使用しています。
◎ 作り手のご紹介
【やちまたよしくら】
「やちまたよしくら」のブランド名は、「千葉県八街市吉倉」の地名から名付けられました。
千葉県八街市は、関東ローム層の肥沃な大地に恵まれ、古くから農業が大変盛んな地域です。
この八街市で栽培されてきた『千葉半立』という落花生は、味が濃厚な最高級品とされています。
『千葉半立』のおいしさをもっと広く知らせたい、この思いをそのままブランド名に込めています。
◎ ピーナッツの栄養と健康上のメリット
タンパク質、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、食物繊維、植物ステロールを豊富に含むピーナッツを食べることは、他の木の実類と同様に、健康のために大変よいといえます。
ピーナッツならではの特徴としては、ニコチン酸(nicotinic acid)を豊富に含むことです。ニコチン酸は、ナイアシン、ビタミンB3とも呼ばれ、長寿遺伝子を活性化させるという説があります。
食品100グラム当たりのナイアシン等量(NE)
ピーナッツ:17.0mgNE/100g
干ししいたけ:16.8mgNE/100g
ヒラタケ:10.7mgNE/100g
※ピーナッツアレルギーの方は食べることをお避けください。