話題のポリッジ(お粥)。グリーンフラスコ流アレンジレシピ
開催日:7月15日(土)
時間:13:00~14:15
栄養価がずばぬけて高く、「完全食」と言われるインカ帝国(古代ペルー)由来の穀物を
お粥にして食べる、クッキング講習会です。
〇インカミール/キヌア種子、アマランサス種子、カニーワ種子の3種のスーパーフードを美味しく食べます。
注目!インカ・ブリスボール
開催日:7月15日(土)
時間:14:30~15:45
ドライフルーツやナッツなどの自然素材を原料に作られるボール状の菓子のことをブリスボールといいます。インカインチプロテインやナッツのたくさんいれて美味しいおやつを作りましょう!
(各回共)
定員:5名
参加費:1000円(税別)
講師:特定非営利活動法人アルコイリス理事
大橋 哲子(おおはしさとこ)
〇特定非営利活動法人アルコイリス:アマゾンとアンデスの境界に位置する豊かな自然環境「エコ・クエンカ」がもたらすインカの
伝統の食材を、現代のライフスタイルにアレンジ、提案しています。
場所:グリーンフラスコ自由が丘直営店 東京都世田谷区奥沢5-41-12 ソフィアビル1F
主催・問い合わせ先:グリーンフラスコ 自由が丘直営店
TEL 03-5483-7565 FAX 03-5483-7566
yoyakushop@greenflask.com
営業時間 12:00~19:00(水曜定休)