おーーまさに駅前の一角。
毎月の第3土曜日恒例のマルシェ、
冷たい風が吹いて、
午後の遅めの時間帯でも、
足をとめている人、たくさんでした。
大分県からのこだわり卵(蘭王)使用という
キャッチにひかれて、
「ひみつのひとさじ」さんのシフォンケーキ
買ってみました。
濃い黄身のオレンジ色が
生地によく出てます。
お砂糖ではなく、還元麦芽糖使用ということで、
甘みはほのかで上品。
こちらは仲睦まじそうなご夫婦のお店
「ばあちゃん農場」の無農薬青果のドライフルーツ。
一番美味しい旬の収穫物がギュッと再現されてます。
「マルシェは、暑い時、寒い時がしんどいけれど、
お客さんと触れ合うのは楽しいね、、」と。
農業女子お嬢さんのお母様が
宣伝されてた「Flowery」さん
無農薬バラのコンフィチュール、美容液を
気品高い香りとともにお試しさせてもらう。
「玉ねぎの皮に多いと言われている、
ケルセチン、バラの花びらには何十倍も入ってるんですよ、、」
とのお話には、びっくり。
玉ねぎの皮を干したお茶をよく作っていたけれど、
皮を食べるより、花びらを頂くほうが、、、断然◎
女ごころ掴まれました。